Hola chicos, hoy os traigo una forma diferente de hacer una
tortilla. Esta buenísima y es muy fácil de hacer.
Ingredientes
1 Calabacín
1 Cebolla
1 Huevo
Y
3 claras de huevo
Lo primero que vamos hacer es cortar el calabacín en rodajas
finas y la cebolla. Lo metemos en un recipiente tapado adecuado para el microondas
durante 10 minutos. Mientras tanto en un bol batimos un huevo entero más 3
claras (las claras las podemos comprar en cualquier supermercado).
Cuando tengamos listo el calabacín y la cebolla, mezclamos
con el huevo y rectificamos de sal. Y ya cuajamos nuestra tortilla en una sartén
con un poquito de aceite. Nos quedara una tortilla riquísima que puede comer
cualquier persona, incluso las que están a dieta. Una receta muy económica.
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