Conejo al ajillo

Hola chicos, hoy os traigo una receta que es sencilla y con todo el sabor de un guiso tradicional. No nos llevará mucho tiempo. Espero que os guste esta receta y la compartas con tus amigos.

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Croquetas de Jalapeños con Queso manchego

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente y riquisima. Mezclando los jalapeños con queso manchego de nuesros amigos de Quesos Record. Da un sabor espectacular. Espero que os guste la receta y lo compartas con tus amigos.

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Trompretas de hojaldre

Hola chicos, hoy os traigo una receta facilisima de preparar y riquisima. Una forma diferente de preparar hojaldre y que sorprendera a todos los invitado. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.

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Champiñones estilo oriental

Hola chicos, hoy os traigo Champiñones estilo oriental, una receta ligera y fácil de preparar. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.

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Magro al ajillo

Hola chicos, hoy os traigo un clasico de los bares de tapas. Magro al ajillo muy facil de preparar y que me encanta. Espero que os guste la receta y la compartas con tus amigos.

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Lomo de cerdo con salsa de queso manchego

Hola chicos, hoy os traigo una receta facilisima y que me encanta. Usando Queso Manchego Record y aceite de oliva Oleoext siempre se triunfa en la cocina. Espero que os guste la receta y lo compartas con tus amigos.

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Paella Valenciana

Hola chicos, hoy os traigo la verdadera paella valenciana. Una receta muy facil de preparar que también podemos añadirles caracoles. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos. 

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Guiso de patatas con marisco



Hola chicos, hoy os traigo un guiso que seguro que sorprendereis a todos vuestros invitados. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.








Ingredientes 400gr Gambas o Langostinos 400gr Sepia 200gr Rape 1kg Patatas 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Pimiento rojo 2 Tomates 4 Dientes de ajo Azafrán 1 Copa de Jerez seco 1l Caldo de pescado Aceite de oliva Perejil Cayena Laurel Y Sal Lo primero que vamos hacer es un majao de ajo y perejil. Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas y ponlo en el vaso de la batidora. Añade las hojas de perejil limpias y el aceite de oliva. Tritura todo con la batidora y si lo deseas, cuela la mezcla. Ahora cogemos una cazuela, añadimos el majao de ajo y perejil, el laurel, la cebolla picada, el pimiento rojo en trozos pequeños, el azafrán, la zanahoria en rodajas finas y los dos tomates rallados. Lo doramos todo un poquito. Ahora pelamos las patatas, y las tronchamos, (partirlas rompiendo el final de cada trozo. Es decir, separándolas empujando el final del trozo, en lugar de seguir cortando con el cuchillo.) Añadimos a la cazuela las patatas. Cuando pase un par de minutos, añadimos el jerez seco y cuando se evapore el alcohol, añadimos 1 litro de caldo de pescado. Lo dejamos unos 35 minutos a fuego medio. Mientras se cuece las patatas, en una sartén echamos aceite de oliva, cuando este el aceite caliente, añadimos las dos cayenas y el marisco. Lo tenemos salteado, lo añadimos a la cazuela cuando quede unos 10 minutos. Tendremos este espectacular plato.

Masa de empanadillas

Hola chicos, hoy os traigo como preparar la masa para empanadillas. Algo que se suele comprar, pero hacerla casera es muy fácil y sale deliciosa. Yo lo he preparado de una forma diferente

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Pollo frito

Hola chicos, hoy os triago una receta facilisima y a la vez diferente, que seguro sorprenderemos a nuestros invitados con esta receta. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.

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