Patatas bombas

Hola chicos, hoy os traigo una receta que es muy facil de preparar y que seguro todos podeis hacerla en vuestras casas








Ingredientes

1 kg Patatas
300g Carne picada
Romero
Perejil
Oregano
Harina
Huevo
Pan rallado
Ajos
Salsa Barbacoa
y
sal



Este es un plato muy fácil y sencillo. Lo primero que tenemos que hacer es cocer en una cazuela las patatas con un poquito de sal. Mientras las patatas se cuece, cojemos una sartén y vamos haciendo la carne picada la guisamos con romero,perejil,oregano y salsa barbacoa. Ya se han cocido las patatas las pasamos por un pasa puré. Cuando ya hemos pasado las patatas por el pasa puré, vamos haciendo bolas con las patatas. Después las hacemos un agujero y metemos la carne picada guisada en el agujero con una cuchara pequeña y cerramos el agujero con la misma patata.
Ahora rebozamos primero la bola de patata con harina después con huevo y por ultimo con pan rallado con ajo y perejil.
La metemos en la freidora y ya tenemos nuestras Patatas bomba.