Hoy Fajitas al estilo de la cocina de Gibello

Ingredientes

500g Carne picada de Ternera
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento rojo y verde
2 Dientes de ajos
1 Tomate
2 Huevos
Tomillo
Perejil
Albahaca 

sal

Las fajitas son uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosas de la cocina Tex-Mex.

Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca; hoy en día se han popularizado con carne de cerdopollo (chicken fajitas), etc.; incluso con camarones. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas. Los condimentos más populares para acompañar las fajitas son la crema agria, el guacamolepico de galloqueso y tomate.




Tambien podeis ver la video-receta de las fajitas al estilo de la cocina de Gibello.