400g carne picada de pollo o ternera
2 huevos cocidos
100g de Queso
El pastel de carne es un plato extremadamente versátil. La carne picada se mezcla por regla general con migas de pan o cereales para que la pasta dé un aspecto más consistente, se suele recubrir de huevo para que tenga más consistencia tras la cocción.
En la cocina española tenemos dos pasteles de carnes por referencia el Pastel de carne murciano y Pastel de libre.
En el reino uno tambien se le llama Pastel de caza.
Tambien puedes ver la receta
Tambien esta receta puede aplicarse para la dieta dukan cambiando el pan por el salvado de avena.
No hay comentarios:
Publicar un comentario