Pizza con salsa napolitana

Hola chicos, hoy os traigo una receta que da un sabor muy especial a nuestras pizza. Una receta muy fácil de hacer que la aromatizamos con albahaca. Espero que os guste esta receta y la compartáis con vuestros amigos.






Os dejo la video receta de como hacer la masa de pizza

Ingredientes Salsa Napolitana

1 Cebolla
2 Dientes de ajo
6 Tomates
Perejil
Albahaca
Pimienta
Aceite de oliva
Azucar
Y
Sal

Lo primero que empezaremos hacer es pelar los tomates y la cebolla,  lo picamos en trozos pequeños. Ahora cogemos un cazo, pochamos la cebolla con un poco de sal. Cuando lo tengamos casi pochado echamos el ajo.
Cuando tengamos totalmente pochada la cebolla, echamos el tomate, un poquito de azúcar para quitar la acidez del tomate y la pimienta.
Echamos perejil y albahaca fresco, seguimos unos minutos haciéndose y después lo pasamos por la batidora.

Lo ponemos otra vez al fuego hasta que coja cuerpo.