Bizcocho de Nata

Hola chicos, hoy os traigo el típico bizcocho de nata que esta riquísimo y es muy fácil de hacer. Una receta que todos podemos hacer en nuestras casas con ingredientes que tenemos en casa.

Ingredientes

150gr Azúcar

20cl Nata

200gr Harina de repostería o fuerza

4 Huevo grandes

½ Cucharada de sal

Y

7gr Levadura

Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180 grados. Yo lo he puesto en modo ventilador, también puedes ponerlo en modo de calor arriba y abajor con el modo ventilador.

Ahora cogemos mantequilla y engrasamos el molde que vamos a utilizar para hacer el bizcocho. Ahora en un recipiente para batir, echamos los huevos, el azúcar y con unas varillas lo batimos. Tenemos que batir muy bien todo hasta que doblemos el volumen.

Cuando lo tengamos, añadimos la nata, la levadura y la sal. Lo mezclamos todo bien. Cogemos un colador, echamos la harina, la tamizamos y mezclamos con las varillas. Lo dejamos sin grumos.

Vertemos todo en el molde y lo metemos en el horno durante 35 minutos a 180 grados.

Tendremos un bizcocho riquísimo y fácil de hacer.