Hola chicos, hoy os traigo otra receta que me han enviado
los amigos de Buyfresco. Esta receta es muy fácil de hacer y os recomiendo que
la preparéis en vuestras casas.
Ingredientes
Arroz Salvaje
Gambas
Piña cortada
½ Puerro
Sal
Y
Aceite de oliva
Lo primero que vamos hacer es coger un cazo, echamos 1l de
agua, cuando tengamos el agua hirviendo, echamos el arroz y lo dejamos durante
25 minutos.
Mientras se cuece el arroz, picamos el puerro en brunoise.
Cogemos un sartén, echamos un poco de aceite de oliva, tenemos el aceite
caliente, introducimos el puerro y lo doramos a fuego medio alto.
Añadimos también las gambas peladas y la piña en trozos.
Cuando tengamos preparado el arroz salvaje, escurrimos el
arroz y lo metemos debajo del chorro de agua fría. Mezclamos los ingredientes.
Tendremos un plato riquísimo y fácil de hacer.
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