Salsa Alfredo

Hola chicos, hoy os traigo una salsa Alfredo para pasta diferente y que esta riquísimo. Es una receta rápida y que a mí me encanta.









Ingredientes

20cl Leche
125gr Mozzarella
50gr Queso emmental
Ajo en polvo
Pimienta negra
Y
50gr Mantequilla


Lo primero que vamos a hacer es coger una sartén y echar la mantequilla. Cuando tengamos la mantequilla derretida en la sartén, echamos 125gr de mozzarella y dejamos que se derrita. Cuando este derretida la mozzarella, echamos la lecha, lo mezclamos todo bien, echamos una cucharada de ajo en polvo y pimienta negra a nuestro gusto. Lo mezclamos todo y cuando este mezclado todo, echamos el queso emmental rallado. Dejamos que reduzca a nuestro gusto y esta salsa nos valdrá para pasta para darle un sabor diferente.