Ingredientes
2 Sepias
2 Dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva
Y
Aderezo de limón
Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sabrosa.
Lo primero que vamos a hacer es limpiar bien la sepia y
separar los tentáculos. Después cogemos un mortero, echamos dos dientes de ajo
picado y perejil fresco, lo machamos. Cuando lo tengamos machado, echamos dos
cucharadas de aceite de oliva y media cucharada de aderezo de limón. Lo mezclamos
todo y lo dejamos reposar.
Ahora cogemos la sepia y la cortamos en trozos, cuando lo
tengamos cortado echamos por encima la salsa que hemos preparado y lo echamos
en la sartén. Lo hacemos hasta que empiece a dorar la sepia dependiendo del
gusto de cada uno.
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