Hola chicos, esta receta se la debemos a los amigos de Mil
jamones que me han enviado este entrecot de ternera que esta riquísimo. Muchas
veces, no somos de capaz de dar el toque al entrecot. Nos puede pasar, que nos
quede crudo o muy hecho. Yo lo hago de esta forma y siempre me queda de lujo.
Espero que os guste la receta y lo compartáis con vuestros amigos.
Ingredientes
400gr Entrecot de ternera
Sal gruesa
Pimienta
Y
Aceite de oliva
Lo primero que vamos a hacer es sacar el entrecot del frigorífico
unos 20 minutos antes. Cogemos una plancha o sartén, echamos un poquito de
aceite de oliva e impregnamos toda la plancha o sartén. Mientras se calienta el
aceite, secamos con un papel absorbente el entrecot.

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