Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sana y si estás
haciendo algún tipo de dieta, esta receta os encantara. Muy fácil de hacer y
con muchas variantes en el relleno.
Ingredientes
500gr Carne picada de pavo o pollo
3 Huevos
Queso en lonchas Light
Pimienta negra
Aceite de oliva
Y
Sal
Lo primero vamos hacer es coger una bandeja, en ella ponemos
la carne picada aplastamos bien la carne, cuando tengamos la carne aplastada,
echamos una clara de huevo y lo mezclado todo bien. Cuando lo tengamos mezclado, salpimentamos
todo a nuestro gusto. Cogemos otra bandeja para el horno, ponemos un poquito de
aceite de oliva en la base de la bandeja para que no se nos pegue el pastel de
carne. Estiramos la carne picada en la bandeja, cuando este todo estirado,
ponemos las lonchas de queso light y después ponemos 2 huevos cocido en trozos.
Enrollamos la carne y quede todo compacto.
Precalentamos el horno 10 minutos a 200 grados, cuando este
caliente el horno, metemos la bandeja, la dejamos entre 30 y 35 minutos a dependiendo
del tipo de horno que tengamos.
Tendremos un plato riquísimo.
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