Costillas con nata y mostaza

Hola chicos hoy os traigo una receta que esta buenísima y es diferente. Muy fácil de hacer pero hay que tener un poco de tiempo para hacerla.

Ingredientes

2 Costillas
2 Patatas
1 Cebolla
Mostaza
Nata
Perejil
Pimienta negra
Sal
Y
Aceite de Oliva

Lo primero que vamos a hacer es echar en la base de la bandeja aceite de oliva, después ponemos las patatas cortadas en juliana y la cebolla, la ponemos en el horno a 180 grados durante 20 minutos.
Cuando pasen los 20 minutos, sacamos la bandeja y ponemos  la costilla encima de las patatas y salpimentamos al gusto con perejil. En un plato mezclamos la nata y la mostaza y con una brocha impregnamos toda la costilla. Cuando lo tengamos impregnado todo, metemos de nuevo la bandeja en el horno y ponemos a 180 grados durante 40 minutos.

Os quedara un plato buenísimo y riquísimo.