Mini hamburguesas coscurras

Ingredientes

500g Carne picada de Ternera

100g Harina de Garbanzo

100g Pan Rallado

 Crunchy crumbs

Ajo en Polvo

Perejil

Crunchy crumbs

Finas Hierbas

Y

Aderezo de limón

Hola chicos, hoy es uno de esos días que ves en la nevera carne picada y te preguntas que podemos hacer. Y aquí está la solución.

Lo primero que vamos a hacer es coger un bol y echar la carne picada. Cuando tengamos la carne picada en el bol, echamos las finas hierbas y mezclamos. Cuando creamos que lo

tenemos bien mezclamos echamos 100g de Harina de Garbanzo, 100g de Pan rallado, dos cucharadas pequeña de ajo en polvo y Perejil. Lo mezclamos con un tenedor aplastando la carne. Después echamos dos cucharadas de aderezo de limón y seguimos mezclando.

Ahora ya tenemos todo mezclado y la carne bien compacta. Ahora cogemos un poco de carne picada la hacemos una bola y la aplastamos con las dos manos. La pasamos primero por el huevo y después por los Crunchy Crumbs que es un rebozado crujiente que podemos encontrar en los supermercados DIA. Sin lo podemos conseguir, podemos comprar Cornflake.

Cogemos una sartén, echamos aceite y los hacemos.

Plato fácil, sencillo y para toda la familia