Hola chicos hoy os traigo una receta tailandesa espectacular,
una receta que podemos variarla a nuestro gusto solo cambiando un ingrediente.
Espero que os guste la receta y la compartáis con vuestros amigos.
Ingredientes
300gr Arroz Thai
2 Huevos
1 Cebolla morada
4 Dientes de ajo
2 Cucharada de sala de soja
15gr Mantequilla
Pimienta blanca
Aceite de oliva
Lo primero que vamos haces es cocer el arroz, cogemos una
cazuela, echamos agua y cuando tengamos el agua hirviendo echamos el arroz. Lo
dejamos unos 15 minutos a fuego medio.
Ahora batimos los huevos, cogemos una sartén, echamos aceite
de oliva, cuando tengamos el aceite caliente añadimos los huevos. Lo vamos rompiéndolo
en trocitos.
Añadimos el ajo y lo doramos. Después echamos el arroz ya
cocido y lo salteamos.
Hacemos un hueco en medio y añadimos la mantequilla. Dejamos
que se derrita. Subimos el fuego, y echamos la cebolla troceada, las 2
cucharadas de salsa de soja, la pimienta blanca a nuestro gusto y lo salteamos
todo bien.
Lo salteamos a nuestro gusto.
Truco:
Si de vez de añadir ajo, añadimos gambas, piña o surimi nos
quedara riquísimo.
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