Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil y el único pero
de esta receta que todos no tenemos en casa una piedra. Un solomillo de pavo
que me ha quedado de lujo en la piedra y más con el toque de chimichurri.
Ingredientes
350g Solomillo de pavo
Chimichurri
Y
Aceite de oliva
Lo primero que vamos a hacer es calentar la piedra con los quemadores
que tenemos debajo. Mientras se calienta la piedra vamos espolvoreando el
solomillo con el chimichurri. Hacemos unas sajas al solomillo para que se haga
bien. Tenemos la piedra caliente, con una servilleta de papel con aceite
untamos toda la base de la piedra y ponemos nuestro solomillo. Vamos dándolo la
vuelta hasta que se haga a nuestro gusto.
Tenemos un plato riquísimo.
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