Ingredientes:
1-2 Plátanos maduros
Aceite de oliva
Hola chicos, hoy
realizaremos un plato muy popular en toda la zona del Caribe: plátanos fritos. Son realmente fáciles de hacer, y se pueden usar
tanto como guarnición de un plato principal.
Lo primero que vamos a
hacer es cortar los extremos de cada plátano y haz un corte en la mitad del
fruto con un cuchillo pequeño cortando sólo la cáscara. Quitamos la
cáscara y cortamos el plato en rodajas de ½ centímetros.
Después echamos aceite en
la sartén dependiendo del tipo de dieta que llevemos. A mi siempre me gusta
con poco aceite por eso tengo un spray para echar el aceite. Ahora Cocina 5-7
minutos de cada lado a fuego medio. Cuando esté cocido del todo. Deja
reposar los plátanos en papel absorbente y espolvorea sal o azúcar (a gusto)
antes de servir.