Hola chico, hoy os traigo la forma que preparo un chuletón
de buey. Una forma que a mí me encanta quedando crujiente por fuera y tierno
por dentro. Espero que os guste esta receta y la compartáis con vuestros
amigos.
Ingredientes
400gr Chuletón de Buey
Y
Sal gorda
Lo primero que vamos a hacer es coger un poco de la grasa
que tiene el chuletón de buey y lo untamos por la base de la plancha. Damos el
fuego fuerte y cuando tengamos el fuego fuerte, ponemos el chuletón de buey en
la plancha durante 3 minutos. Dejamos hasta que quede una costra por fuera y
cuando pase los otros 3 minutos le damos la vuelta.
Echamos la sal gorda
siempre al terminar el chuletón.
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