Lubina a la molinera

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. No siempre la lubina hay que hacerla al horno, yo lo he preparado con esta  salsa que es muy fácil de hacer y le da un toque diferente al pescado. Espero que os guste esta receta y la compartáis con vuestros amigos.

Ingredientes

1 Lubina

50gr Mantequilla

1 Limón

Sal

Perejil

Y

Aceite de oliva

Lo primero que vamos a hacer es enharinar la lubina. Ahora cogemos una sartén,  echamos una cucharada de aceite de oliva, cuando este el aceite de oliva caliente echamos la mantequilla y dejamos que se derrita. Echamos el zumo de un limón y lo mezclamos bien.

Echamos perejil fresco bien picadito y reservamos.

Cogemos otra sartén, echamos aceite de oliva y cuando este caliente ponemos la lubina. Lo hacemos por los dos lados a nuestro gusto. Cuando esté preparada la lubina, ponemos la lubina en el plato y echamos por encima la salsa. Tendremos este magnífico plato.