Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil, sencilla y
para toda la familia. Una forma diferente de hacer arroz que está buenísimo y que
seguro repetiremos.
Ingredientes
200g Arroz
1 Cebolla
Jamón York
Sal
Vino Pedro Ximenez
Y
Aceite de Oliva
Lo primero que vamos a preparar va a ser el arroz, cogemos una
cazuela, cocemos el arroz 20 minutos a fuego lento con un poquito de sal.
Mientras se va haciendo el arroz, cortamos la cebolla en trozos pequeños, y la pochamos.
Cuando se esté quedando trasparente la cebolla, echamos el jamón york bien
picadito y lo doramos. Ahora echamos un chorrito de Pedro Ximenez y lo dejamos
reducir. Cuando este ya casi reducido, echamos el arroz y lo mezclamos todo
bien. Tendremos un plato diferente, muy fácil de hacer que puedes disfrutar en
cualquier momento.
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