Ingredientes
1kg Magro de cerdo
200gr Boletus
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
20gr Harina
4gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
2gr Comino
100ml Vino blanco
500ml Agua
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
AQUI LA RECETA
David Gibello es un cocinero autodidacta, de Navalmoral de la Mata pero afincado en Talavera de la Reina. «En la cocina me considero un chino. Receta que veo, receta que intento hacer a mi manera. Todo casero y lo más fácil posible». Ganador de importante premios en España para blogueros con su blog La cocina de Gibello. Llegando al casting final de Masterchef 2014 y haciendo apariciones televisivas en Castilla la Mancha Tv. Premio nacional de gastronomia Gastrolovers "Influencers 2017"
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