Ingredientes
500gr Higadito de pollo
250ml Vino dulce
2 Cebollas
3 Hojas de Laurel
2 Dientes de ajo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
AQUI LA RECETA
David Gibello es un cocinero autodidacta, de Navalmoral de la Mata pero afincado en Talavera de la Reina. «En la cocina me considero un chino. Receta que veo, receta que intento hacer a mi manera. Todo casero y lo más fácil posible». Ganador de importante premios en España para blogueros con su blog La cocina de Gibello. Llegando al casting final de Masterchef 2014 y haciendo apariciones televisivas en Castilla la Mancha Tv. Premio nacional de gastronomia Gastrolovers "Influencers 2017"
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