Macarrones con salsa 4 quesos

Hola chicos, hoy os traigo una receta súper fácil de hacer y que me encanta. Por normalidad en nuestras casas hacemos los macarrones con tomate pero esta receta si la hacéis seguro que empezaríais hacerla. Espero que os guste. 






Ingredientes

200gr Macarrones
200ml Nata.
40gr Mantequilla.
50gr Queso azul.
50gr Queso parmesano rallado.
50g. Queso mozzarella.
50gr Queso emmental
Agua
Sal
Nuez moscada.
Y
Pimienta molida.

Lo primero que vamos a hacer es cocer los macarrones, echamos en un cazo 1,5l más o menos de agua, un poco de sal y un poco de aceite. Cuando empiece a hervir el agua, echamos los macarrones y los dejamos 10 minutos. 
Mientras tanto podemos hacer la salsa. Cogemos una sartén, mezclamos la mantequilla y la nata a fuego lento. Cuando lo tengamos mezclado bien, añadimos los quesos y dejamos que se funda. Cuando tengamos la salsa a nuestro gusto echamos pimienta negra a nuestro gusto.
Emplatamos los macarrones con la salsa y a mi gusto espolvoreo con nuez moscada por encima que me encanta.