Pollo con Shawarma

Hola chicos, hoy os traigo una receta turca y muy fácil de hacer. El shawarma es una mezcla de especias que lleva nuez moscada, cardamomo, clavo, canela, pimienta, cilantro y comino. Esta especia se la tengo que agradecer a la empresa La Massala que me la enviado gentilmente. Yo lo he preparado de una forma diferente que me ha quedado riquísimo.

Ingredientes

2 Contramuslos de pollo

3 Patatas

1 Cebolla

1 Cucharada de shawarma

Sal

Y

Aceite de oliva

Lo primero que vamos a hacer es macerar los contramuslos de pollo. Cogemos un bol echamos más o menos 5 cucharada sopera de aceite de oliva y una de shawarma. Metemos los contramuslo, echamos un poquito sal, cerramos el bol con film trasparente y lo metemos en la nevera hasta el día siguiente.

Antes de meterlo en el horno, hacemos una base con patatas peladas y cebolla. Cogemos los contramuslo, lo ponemos encima de las patatas y echamos por encima la salsa que nos quede en el bol.

Calentamos el horno 10 minutos a 200 grados y después metemos la bandeja 45 minutos a 200 grados.

Tendremos una recete muy diferente y riquísima.