Hola chicos, hoy os traigo una receta de esas que vas
cogiendo un poco de un sitio y un poco de otra para intentar que disfrutéis de
un manjar como este. Para mí una hamburguesa de este tipo no es una comida
basura sino una delicia que podemos sorprender a cualquiera en un momento dado.
Espero que disfrutéis de ella.
Ingredientes
500g Carne picada de Pavo Pollo
200g Setas
1 Cebolla
Pan rallado de ajo y perejil
1 Diente de Ajo
Romero
Y
Aceite de Oliva
Lo primero que vamos a hacer es picar el ajo y las setas,
cuando la tengamos picados lo sofreímos hasta que quede doradito para echarlo
en un bol con la carne picada. Después mezclamos todo y vamos echando el pan
rallado hasta que veamos que la carne que queda compactada.
Ahora haremos una mezcla de romero, ajo y aceite de oliva.
Lo batimos bien y reservamos. (1 o 2 cucharada de romero)
Cogemos una plancha o en una sartén, echamos la mezcla que
hemos preparado de romero, ajo y aceite de oliva. Hacemos las formas de las
hamburguesas con la carne picada y lo hacemos con el aceite que hemos
preparado.
El resultado para mi es una delicia que disfrutares.
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