Patatas asadas de feria

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil y económica. Una forma diferente de hacer las famosas patatas asadas de la feria que está buenísimo y la podemos rellenar de lo que queramos.

Ingrediente

2 Patatas

Romero

Salsa cesar

Queso rallado

Zanahoria

Brotes de soja

Cebolla caramelizada

Beicon

Y

Sal

Lo primero que vamos a hacer es coger las patatas y las lavamos bien para quitar la tierra, cuando lavemos las patatas, cogemos un plato y las metemos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.

Ya han pasado los 10 minutos, ahora abrimos las patatas por la mitad y con cuidado quitamos el interior de las patatas. Cuando tengamos ya el hueco preparado, en la base del hueco echamos sal, romero y la salsa cesar, después echamos la mezcla que prepararemos con lo que nos ha sobrado de las patatas, la zanahoria rallada, el beicon, la cebolla caramelizada y los brotes de soja. Ahora cogemos el queso rallado y lo echamos por encima, lo volvemos a meter en el microondas en modo grill durante 5 minutos.

Os quedara un plato riquísimo que no tiene que envidiar nada a las que hacen en la feria.