Hoy he preparado una forma diferente de hacer una tortiilla. Tortilla de espinaca con queso de cabra. Esta buenisima y muy facil de hacer.
Ingredientes
2 huevos
Espinacas
y
Queso de cabra
Solo tienes que batir los huevos, rallar el queso y echar las espinacas.
Yo compro las espinacas congeladas y las rehogo en la sartén un poco.
David Gibello es un cocinero autodidacta, de Navalmoral de la Mata pero afincado en Talavera de la Reina. «En la cocina me considero un chino. Receta que veo, receta que intento hacer a mi manera. Todo casero y lo más fácil posible». Ganador de importante premios en España para blogueros con su blog La cocina de Gibello. Llegando al casting final de Masterchef 2014 y haciendo apariciones televisivas en Castilla la Mancha Tv. Premio nacional de gastronomia Gastrolovers "Influencers 2017"
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