Hola chicos, hoy os traigo una forma diferente de hacer
pasta que es ideal para los niños coman pescado y marisco.
240g Lazos tricolor
100g Langostinos
100g Merluza
50g Guisantes
1 Huevo
Sal gorda
Y
Aceite de oliva
Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta. Echamos en
un cazo agua con una cucharada pequeña de sal gorda, cuando este el agua hirviendo
echamos los lazos.
Mientras hierve el agua vamos cortando en trozos pequeño los
langostinos y la merluza. Ahora cogemos una sartén echamos aceite de oliva y
cuando este el aceite caliente echamos los langostinos, la merluza y los
guisantes. Lo doramos un poquito. Cuando tengamos hervido la pasta, la echamos
en la sartén con un poquito de agua de la que hemos hervido la pasta y lo
dejamos hasta que se evapore el agua.
Antes de que se evapore el agua yo echo un huevo y lo mezclo
todo pero esto es opcional. A mí me gusta porque da un sabor y queda riquísimo.
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