Albondigas con nata

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta riquisima y facil de preparar. Unas albodigas diferentes, jugosas y con un sabor que te entrara ganas de repetir. Espero que os guste la receta y la compartas con tus amigos.







Ingredientes

700gr Carne picada 
Sal
Pimienta negra
100gr Mousse de pato
Pan de molde integral
1 Cebolla
200gr Champiñones
40cl Nata


AQUI LA RECETA 

Roll Brooklyn vips

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta diferente de como preparar un sandwiches en casa facilmente. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos. 








Ingredientes 

Pan de molde rectangular
Pollo en tiras
Jamon de york
Queso Cheddar
Jalapeños
Mostaza
y
Mahonesa

AQUI LA RECETA 

Pollo al curry al horno

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta muy facil y riquisima. Gracias a mis amigos de Oleoext, he podido hacer esta receta, ya que hicieron un viaje a la India y me trajeron el verdadero curry. 
Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos. 





Ingredientes

1 Cuarto Trasero de pollo 
5gr Curry 
60ml Aceite de oliva
Sal
(Opcional champiñones portobello)

AQUI LA RECETA

Fideos tres delicias

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta diferente y fácil de preparar. Una forma casera de preparar esta receta en casa, con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa. Espero que os guste la receta y la compartas con tus amigos.

Ingredientes

400 Fideos Nº4

120gr Langostinos

50gr Zanahorias cocidas

50gr Guisantes cocidos

50gr Patatas cocidas

1 Huevo

40ml Salsa de soja

2 Dientes de ajo

Sal

Pimienta blanca

Y

Aceite de oliva

Lo primero que vamos hacer es cocer los fideos durante 12 minutos con un poquito de sal. Ahora  batiremos el huevo y en una sartén con aceite de oliva bien caliente, hacemos el huevo rompiéndolos en trozos pequeños.  Añadimos los dientes de ajo picado y seguimos friéndolo todo. Agregamos los fideos, lo salteamos todo durante un par de minutos. Añadimos los langostinos, la zanahoria, los guisantes, las patatas, la sal, la pimienta y la salsa de soja. Lo salteamos todos durante un par de minutos.

Tendremos este plato exquisito y fácil de preparar.

Arroz con Chipirones

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta diferente y riquisima, con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.

Ingredientes

400 gramos de chipirones

300 gramos de arroz

1 Cebolla

2 Dientes de ajo

200gr Tomate frito

Aceite de oliva

5gr Pimentón de La Vera picante

10gr Curcuma

1l Caldo de pescado

Un poco de perejil para decorar

Sal

AQUI LA RECETA 

Alitas de pollo al horno

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta facil de preparar y riquisima. Con ingredientes faciles de encontrar y que seguro que tenemos en nuestra despensa. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.






Ingredientes 

20 alas de pollo
15ml miel
45ml salsa de soja
5gr pimentón de La Vera Picante
30ml  aceite de oliva
5gr sal

AQUI LA RECETA

Pichitos morunos

Hola Gibellines, hoy os traigo mi forma de preparar Pincho moruno o pinchito (en buena parte de España) es una brocheta elaborada con pedazos de carne adobada. Un adobo que preparo que puedes utilizar para cualquier carne. Espero que os guste la receta y la compartas con tus amigos.





INGREDIENTES 

1kg de carne de paleta de cerdo ibérico 
5gr Comino molido
5gr Pimentón de La Vera picante
5gr Pimienta
15gr Oregano fresco
30gr Perejl fresco 
15gr Sal Gruesa
15gr Ajo en polvo
5gr Cúrcuma
100ml agua
50ml Aceite de oliva

AQUI LA RECETA 

Bienmesabe

Hola Gibellines, bienmesabe es un pescado, generalmente cazón pero hoy lo he querido preparar con tintorera que es uno de los tiburones mas tipico de nuestras costas, se adoba en una mezcla de vinagre, ajo y especias y luego se sirve enharinado. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.





Ingredientes 

500gr Tintorera o Cazón
25gr Comino
10gr Oregano
50gr Ajo
250ml Vinagre
750ml Agua
Aceite de oliva
Sal
y
Harina 

AQUI LA RECETA 

Chipirones encebollados

Hola Gibellines, una receta muy facil de preparar y riquisima. No dudes en hacerla. Espero que os guste al receta y la compartas en tu muro. 

Ingredientes

24 calamares
3 cebollas
1 pimiento verde,
2 dientes de ajo
50ml Brandy
100ml txakoli quejido
1 cucharada de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal marina

Hola Gibellines, lo primero que vamos hacer es preparar el calamar separando la cabeza del cuerpo, retira cualquier otro tipo de suciedad con la que entre en contacto. Ahora lava el cuerpo con agua fría. Corta la cabeza lejos de los tentáculos cortando justo debajo de los ojos (descarta la cabeza) y saca el pico del centro de los tentáculos. Tire con las manos las aletas laterales de cada calamar y péguelas finamente con los tentáculos. Rellene esta mezcla en cada calamar y cierre la parte superior con un palillo de madera. Dejar de lado.
Ahora coge una sarten, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva y agrega las cebollas, el pimiento verde y el ajo picado y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que se poche la cebolla. Asegúrate de seguir moviendo, para evitar que no se pegue.
Ahora en una Sarten, echamos aceite de oliva y cuando este caliente introcucimos los chiporees y lo hacemos unos 4 minutos cada lado o hasta que estén dorados. Añadimos los ingredientes de la otra sarten y añadimos el brandy y el Txacoli. Cuando se evapore el alcohol lo dejamos unos 5 minutos mas y espolvoremos con un poc de Perejil.

Trucha al horno con eneldo

Hola Gibellines, quieres aprender a preparar trucha al horno de una forma diferente y rquisima, aqui teneis la receta. Una receta diferente, espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos. 
Lo podeis encontrar en http://www.disanfrio.com/





Ingredietes 

1 Trucha
1 Cda Eneldo
2 Dientes de ajo
1 Cda Zumo de limon
2 Cda Aceite de oliva
Patatas

AQUI LA RECETA