La cocina de Gibello: Hamburguesa de atun con pesto verde y cebolla caramelizada al vinagre de Jerez

David Gibello es un cocinero autodidacta, de Navalmoral de la Mata pero afincado en Talavera de la Reina. «En la cocina me considero un chino. Receta que veo, receta que intento hacer a mi manera. Todo casero y lo más fácil posible». Ganador de importante premios en España para blogueros con su blog La cocina de Gibello. Llegando al casting final de Masterchef 2014 y haciendo apariciones televisivas en Castilla la Mancha Tv. Premio nacional de gastronomia Gastrolovers "Influencers 2017"

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Hamburguesa de atun con pesto verde y cebolla caramelizada al vinagre de Jerez

Hola chicos, hoy os traigo una receta que es una fusion de la comida japonesa. Esta receta sinceramente para mi es un delicatessen y os recomiendo que la hagais por que sorprendereis a todo el mundo. He usado un pan de mollete que para esta receta le queda de lujo. Espero que os guste la receta y la COMPARTAIS con vuestros amigos.

AQUI LA RECETA

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Hamburguesa de atun con pesto verde y cebolla caramelizada al vinagre de Jerez