Spaghetti en salsa de tomate y pate

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y es una forma diferente de comer pasta. Con esta misma salsa un poco más espesa se puede hacer unos canelones riquísimos.




Ingredientes
100g Spaghetti
2 Tomates
2 Cucharadas de pate de pimienta
Queso Emmental
Finas hierbas
Sal
Agua
Y
Aceite de Ajo y Perejil
Lo primero que vamos a hacer es poner en un cazo un litro de agua, cuando este hirviendo el agua, echamos los spaghetti y los dejamos durante 12 minutos.
Mientras tanto, cogemos un rallador y rallamos los tomates. Tenemos los tomates ya rallados, cogemos una sartén, echamos aceite de ajo y perejil, cuando este el aceite caliente echamos el tomate y lo dejamos reducir. Cuando lo tengamos reducido, echamos dos cucharas de pate y lo movemos bien con el tomate.
Ahora quitamos el agua de los spaghetti sobrante, los ponemos en la sartén y los dejamos 3 minutos mezclándolos.
Para mi gusto he puesto queso Emmental por encima y he espolvoreado finas hierbas, lo he metido en el grill durante 2 minutos.
Nos queda un plato diferente y buenísimo.