David Gibello es un cocinero autodidacta, de Navalmoral de la Mata pero afincado en Talavera de la Reina. «En la cocina me considero un chino. Receta que veo, receta que intento hacer a mi manera. Todo casero y lo más fácil posible». Ganador de importante premios en España para blogueros con su blog La cocina de Gibello. Llegando al casting final de Masterchef 2014 y haciendo apariciones televisivas en Castilla la Mancha Tv. Premio nacional de gastronomia Gastrolovers "Influencers 2017"
Hola chicos, hoy os traigo una receta que podemos probar en
muchos bares de la geografía Extremeña. Un plato muy fácil de hacer, económico y
riquísimo. Esta receta se puede usar distinto tipo de setas, yo he usado la
seta de cardo. Sin duda un clásico en la gastronomía Extremeña en donde también
podemos introducir el Jamòn, ñoras o gambas.
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