Hola chicos hoy he preparado un plato fácil, sencillo y para
toda la familia, he preparado pimientos del Padrón pero siempre al estilo de la
cocina de Gibello.
Ingredientes
500g Pimientos del Padrón
Sal gruesa
Y
Aceite de Oliva
Lo primero que vamos a hacer es echar abundante aceite de
oliva en una sartén. Cuando tengamos el aceite caliente echamos los pimientos y
los dejamos dorar un poco. Tenemos ya dorados los pimientos, los sacamos de la sartén,
cogemos el aceite que hemos usado lo metemos en un recipiente para adecuado
para poder tirar ese aceite. Cuando
tengamos la sartén sin aceite volvemos a meter los pimientos y echamos por
encima sal gruesa. Hacemos los pimientos
al gusto y veréis que ricos nos van a
quedar. Uns pican e outros non